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年底建成!福州新區(長樂區)奏響百億級深海牧歌
一艘快艇從福州新區(長樂區)鬆下渡口出發,向長嶼島方向駛去,大約15分鐘后,抵達全省首套樁基桁架式大型智能化養殖平台“航寧1號”。平台負責人王開木領著記者登上二層甲板,隻見遠處工人忙個不停,安裝、焊接“航寧2號”的桁架鋼結構。鋼鐵敲擊聲伴著溫柔海風,愈加悅耳動聽,這是鬆下鎮再次響起的“海洋牧歌”序曲。

靠海吃海,是沿海漁民普遍的出路,可是長嶼島的漁民們沒有那麼幸運,因為島嶼附近海域全年8級以上風力天數佔了一半以上,耕海牧漁成了他們遙不可及的夢想。為了謀生,有人選擇出海捕魚,有人前往寧德養殖,王開木曾經也是其中一員。
王開木去寧德搞養殖,摸爬滾打十幾年,摸出了門道,也發現了問題——寧德近海養殖趨於飽和,加上內海平時風平浪靜,魚兒得不到充分鍛煉,因此口感不佳。此時,他想到了自己的家鄉長嶼島,風大浪急適合魚兒“健身”!唯一擔心的,就是風浪會破壞網箱。
網箱不行,那就換條路!彼時,深遠海養殖平台在國內興起,王開木走訪了連江、浙江大陳島等地,觀摩了近十個海上養殖平台。他發現,照搬照套既有模式根本行不通,“說到底還是風浪,一般的平台承受不了這樣的強度”。
躊躇之時,王開木想到了祖祖輩輩流傳的捕魚方法。“一直以來,長嶼島的漁民們都採用海上定置網捕魚。簡單來說,就是將鋼管插到海底,在它們之間牽起漁網,等著魚兒鑽進去。”從中獲得啟發,他找到了養殖平台落地長嶼島海域的關鍵——打樁。
王開木攜手福建省水產研究所等展開研究設計,通過不斷探索,“航寧1號”從設計圖變為施工圖,最終成了實景圖。這一養殖平台設有24根500毫米管徑的無縫鋼管,由鑽機穩穩將其鑽入海底岩石10米以下,使得平台“底盤”更穩。2024年,全省首套樁基桁架式大型智能化養殖平台就此誕生。

賭贏了嗎?王開木站在“航寧1號”上面,自信地給出了答案:一來,“航寧1號”經受住了強勁風浪的考驗,即使台風過境,它也能安全穩定運行﹔二來,去年投放的黃瓜魚平均增長了400克,體型、肉質雙優,受到普遍好評,銷售出去賺了120萬元。順利的話,養殖平台預計5年回本。
有了經驗,王開木趁熱打鐵,啟動建設“航寧2號”,平台預計年底建成。記者看到,“航寧2號”的樁基深入海底,支撐起上方的鋼梁。網箱已經有了清晰的輪廓,如同大海上的田埂一般,工人們穩步穿梭,忙著搭建二層平台。
“‘航寧2號’的養殖水體比‘航寧1號’大一倍,我們打了54根樁,更多更密更牢固。”王開木說,從起網設備到投餌方式,“航寧2號”的智能化、機械化程度更勝一籌。“就拿起網來說,夏季高溫,網衣容易長藤壺,如果不及時清理,魚就會缺氧。我們每隔20天左右,就會把魚倒入另一口網箱,拉起整個網晾晒一天進行清理。”可是,一口網箱長、寬、深都有25米,網衣規模可想而知,雖有機械輔助,起網一次也要5人同時發力。在“航寧2號”上面,得益於智能化、機械化設備,起網一次隻需3個人。
記者了解到,“航寧2號”平台年產量將達700噸,初步計劃養殖石斑魚、大黃魚、金鯧魚、斑石鯛、真鯛魚等品種。
從“航寧1號”到“航寧2號”,這是一場積極的探索。如果成功,這種模式可以拓展到外海,開辟更廣闊的“海洋牧場”。

登上平台,記者注意到,王開木身邊跟著一個年輕人,話不多但行動利索。“這是你兒子?”“對,他叫王書宇,現在回來幫忙了。”
兩個月前,王書宇辭去廈門某上市企業的智能化裝備設計工作,回到了長嶼島。人們都向往城市,他為何選擇回鄉?“他忙不過來啊!”王書宇嘴上抱怨著,言語中卻透露出對父親發展深遠海養殖平台的敬重,“這與傳統養殖方式完全不同,未來可能成為行業標杆”。
跟了父親一段日子,王書宇的感受總結起來就是“累”。為了得到更多養殖經驗,他平時都在平台上。“我爸也是,就算不在平台上,他也時刻開著手機或者電腦盯著監控,根本放心不下。”
說起這個,王開木的妻子也是滿肚子話要說。“建1號平台時,他吃住都在上面,全身上下包括嘴巴都晒得脫皮了。女兒心疼,勸他不要做了,但是他很堅定。”說著說著,她的眼眶濕潤起來。
王開木說,之所以堅持,是因為看到了鬆下高質量發展海上養殖的希望。鬆下鎮正在規劃人嶼島以西海域“海上牧場”,全力推動冷鏈加工等關鍵配套設施建設,后續將推進建設集成飼料加工中心與超低溫冷凍基地的項目功能區,實現飼料就地生產直供、漁獲15分鐘內快速鎖鮮。
“我們將依托福州新區(長樂區)養殖規劃出台的契機,發揮鬆下海洋區位優勢,推進規模化、智能化養殖基地建設,同步推進冷鏈物流加工基地在鬆下落地,最終打造百億級深海養殖牧場及配套冷鏈物流加工基地。”鬆下鎮相關負責人說。(記者 蔣雅琛)

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2025-11-05 19:31:03
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